ca. 45 Minuten
4 Personen
670 kcal / 2810 kj pro Portion
15 g Eiweiß
30 g Fett
77 g Kohlenhydrate
4 | mittelgroße Amerikanische Süßkartoffeln (1200 g) |
1 | Bio-Limette |
6 EL | Olivenöl |
Salz und Pfeffer | |
200 g | Champignons |
1 Bund | Lauchzwiebeln |
30 g | Pinienkerne |
50 g | Rucola |
50 g | getrocknete Cranberries |
4 EL | körniger Senf |
150 g | cremiger Feta |