Süßkartoffeln gehören zu den Wurzelgemüsen und zeichnen sich durch eine zarte Haut und ihr süßes, saftiges Fruchtfleisch aus. In den USA finden die Pflanzen perfekte Bedingungen und werden seit Generationen im Süden und Osten des Landes angebaut.
Made in the USA
Angebaut in den USA
Süßkartoffeln gehören zu den Wurzelgemüsen und zeichnen sich durch eine zarte Haut und ihr süßes, saftiges Fruchtfleisch aus. In den USA finden die Pflanzen perfekte Bedingungen und werden seit Generationen im Süden und Osten des Landes angebaut.
Echte Handarbeit
Zwischen Mai und Juni werden die Setzlinge gesteckt. Nach knapp 100 Tagen beginnt Ende August die Ernte, die in Amerika immer noch per Hand erfolgt, um die empfindlichen Knollen nicht zu beschädigen.
Zwischen Mai und Juni werden die Setzlinge gesteckt. Nach knapp 100 Tagen beginnt Ende August die Ernte, die in Amerika immer noch per Hand erfolgt, um die empfindlichen Knollen nicht zu beschädigen.
Mit Sorgfalt und Geduld
Anschließend werden die Süßkartoffeln in klimakontrollierten Lagerhallen vorsichtig nachgereift, um Stärke in Zucker umzuwandeln. Dieser Lagerungsprozess wurde über Generationen perfektioniert und ist der Grund für den unvergleichlich feinen Geschmack von Süßkartoffeln aus den USA.
Anschließend werden die Süßkartoffeln in klimakontrollierten Lagerhallen vorsichtig nachgereift, um Stärke in Zucker umzuwandeln. Dieser Lagerungsprozess wurde über Generationen perfektioniert und ist der Grund für den unvergleichlich feinen Geschmack von Süßkartoffeln aus den USA.